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2019.21 贵州大学
分类：
阿趣文献
发布时间：
2019/12/12 15:11
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贵州大学： Yu Mu, Wei Su, Xiao-Ting Yu, et al. Untargeted metabolomics based on GC-TOF-MS reveals the optimal pre-fermentation time for black glutinous rice wine. International Journal of Food Properties.2019,VOL.22,NO.1,2033-2046. IF=1.398
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