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04
2026-06
Food Biosci.(IF=5.9)|同为米酒酿造为何高级醇参差不齐?福大研究团队锁定菌群关键诱因
同为米酒酿造为何高级醇参差不齐?福大研究团队锁定菌群关键诱因
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02
2026-06
nature子刊(IF=15.7)|南京医科大学研究团队新发现:磷酸戊糖途径代谢检查点——唤醒瘤内树突状细胞的“金钥匙”!
南京医科大学研究团队新发现:磷酸戊糖途径代谢检查点——唤醒瘤内树突状细胞的“金钥匙”!
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01
2026-06
J.Agric.Food Chem.(IF=6.2)|东北农业大学齐照明/陈庆山团队利用乳酸化组学揭示赖氨酸乳酸化双向调控大豆种子油脂与蛋白含量的新机制
东北农业大学齐照明/陈庆山团队利用乳酸化组学揭示赖氨酸乳酸化双向调控大豆种子油脂与蛋白含量的新机制
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28
2026-05
一片茶叶,五种风味——“PRM精准植物广靶+风味组学(VOCs)”助力云南农大揭秘:加工工艺如何造就白茶、红茶、生普、熟普和酸茶?
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27
2026-05
新品发布|AQ肠菌600 Pro高通量靶标定量重磅上线,一次检测解锁肠菌代谢全景!
AQ肠菌600 Pro高通量靶标定量重磅上线,一次检测解锁肠菌代谢全景!
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